焼豚

・商品価格 4,５00円／個

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窮極の焼豚を食べてみたい…　そんな他愛も無い想像から始まった焼豚造り…　
その一つの完成形がこの焼豚。
「直火焼豚　窮み（きわみ）」です。
厳選された長崎県産の「雲仙スーパーポーク」肩ロース肉。
長崎県崎戸で取れる「いそしお」。こだわりの醤油。選ばれた砂糖。選び出した部位。
悩みとおした切り方。編み出された伝統の焼き方。惜しげもなく注ぎ込んだ時間…
こだわりにこだわった結果。「窮み」はうまれました。
今回登場したVer3はそんな直火焼豚「窮み」の最新バージョン。現時点での最高の味わいに仕上がっています。

●焼豚　　　販売価格 1,050 円(税込)

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焼豚って美味しいですよね。ラーメンに乗っているもの。チャーハンに入っているもの。
それぞれにあるのですが、最近気になることがひとつ。焼豚なのにお肉の味がしない…

美味しい焼豚とはお肉の味がして、ジワっと肉汁が染み出てきて
そこにたれの甘辛い味わいが絶妙のバランスをかもし出すもの！　と土井は豪語します。

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